Hasło Ogrodnicze - strona główna  
       
 

Zapraszamy na portal ogrodniczy ogrodinfo.pl

ogrodinfo.pl

Szukaj: w roku: w kategorii:

SADOWNICTWO

NOWE ODMIANY JABŁONI NA INTERPROMIE

Wojciech Górka

Numer archiwalny: 02/2005


Ta część włoskiej wystawy to chyba najsilniejszy magnes przyciągający sadowników do Bolzano. Co roku ogrodnicy mogą przyjrzeć się propozycjom szkółkarzy i placówek hodowlanych z całego świata. Podobnie było podczas ostatniej edycji.


Największą ekspozycję nowości zaprezentowało sadownicze centrum rolnictwa i leśnictwa z Laimburga (Włochy), którego oddział kierowany przez dr. Waltera Guerrę zajmuje się, między innymi, porównywaniem przydatnoś­ci produkcyjnej odmian jabłoni z różnych regionów świata. Jabłkiem najbardziej rzucającym się w oczy na tym stoisku był kanadyjski 'Silken' ('Honeygold' x 'Sunrise'), jedna z nielicznych odmian o zielonkawych owocach. Jabłka 'Silkena' mają charakterystyczną kremowozielonkawą skórkę z widocznymi przetchlinkami (fot. 1). Ta odmiana jest coraz częściej sadzona w kanadyjskich sadach, gdzie — obok 'Ambrosii' (fot. 2, czyt. też HO 6/2004) — uważana jest za jedną z bardziej dochodowych, choć niezbyt łatwą w produkcji. Owoce 'Silkena' dojrzewają tydzień przed 'Golden Deliciousem', mają słodkawy smak oraz intensywny aromat.


Fot. 1. 'Silken'


Fot. 2. 'Ambrosia'

Stoisko stacji sadowniczej z Laimburga wykorzystano jednocześnie do przeprowadzenia testów konsumenckich (fot. 3) — zwiedzający mogli spróbować nowych jabłek i ocenić je na formularzu przygotowanym w trzech językach. Wyniki uzyskane na podstawie takich badań uznaje się obecnie na Zachodzie za niezbędne do podjęcia decyzji o zakładaniu sadów z nowych odmian.


Fot. 3. Testy konsumenckie są niezbędne przed podjęciem decyzji
o wprowadzeniu nowej odmiany do uprawy towarowej

Odmianą jabłoni o zie­lo­nych owocach jest Greenstar® ('Nicogreen' — fot. 4). Ta nowość ('Delcorf' x 'Gran­-ny Smith') z belgijskiej szkółki Nicolai została już dobrze przyjęta na rynku i obecnie jest promowana wśród sadowników przez przedsiębiorstwo o nazwie EFC — European Fruit Cooperation (wspólne prze­dsięwzięcie grupy Fruitmasters oraz aukcji Veiling Haspengouw i WOG/BayWa z Holandii). EFC zainteresowało się także drugą odmianą z tej samej szkółki. Kanzi® ('Nicoter' — fot. 5) jest krzyżówką 'Gali' i 'Braeburna' o atrakcyjnych czerwonoróżowych owocach. Jabłka obydwu odmian spełniają wymagania sadowników oraz supermarketów — są twarde, odporne na uszkodzenia w transporcie, choroby podczas przechowywania (bez strat można je przechowywać w chłodniach z ULO do końca lipca). Greenstar® dojrzewa w pierwszej połowie października, Kanzi® — pod koniec września.


Fot. 4. Greenstar®


Fot. 5. Kanzi®

Na stoisku włoskich szkółek Zanzi z Ferrary królowały bardzo atrakcyjne jabłka odmiany Gold Chief® ('Gold Pink' — fot. 6). Ten mieszaniec uzys­kano przez krzyżowanie "Golden Deliciosa' z odmianą 'Starkrimson'. Owoce są wydłużone i lekko żebrowane, żółte z intensywnym czerwonopomarańczowym rumieńcem, słodko-kwaś­ne oraz bardzo aromatyczne. Mają dojrzewać tydzień po 'Golden Deliciousie'. Na tym samym stoisku pojawiła się też 'Gala' Annaglo® — czerwony i równocześnie paskowany (fot. 7) sport 'Gali' z Nowej Zelandii.


Fot. 6. Gold Chief®


Fot. 7. 'Gala' Annaglo®

Bardzo duże zainteresowanie sadowników budził sport 'Pinovy' pokazany na stoisku firmy Feno pod nazwą EwelinaTM ('RoHo 3615' — fot. 8). Jabłka tej odmiany charakteryzują się intensywnie czerwoną skórką. Ta sama szkółka, ja­ko nowość pokazywała tak­że odmianę rodem z Czech. 'Mars' jest wielokrotną krzyżówką [('Jolana' x 'Ru­bin') x ('Dukat' x 'Rubin')]. Tworzy owoce w całości pokryte czerwonym rumieńcem, słodko-kwaśne i aromatyczne.


Fot. 8. EwelinaTM — czerwony sport 'Pinovy'

Nie zabrakło też nowości z grup jabłoni o późnej porze dojrzewania owoców, jak czerwone mutanty 'Fuji' — Zhen® Aztek (fot. 9) czy Toshiro® (fot. 10) oraz bardzo atrakcyjny sport 'Red Deliciousa' — Red Cap® (fot. 11).


Fot. 9. 'Fuji' — Zhen® Aztek


Fot. 10. 'Fuji'— Toshiro®


Fot. 11. Red Cap®

Nie wszystkie nowe odmiany znajdują uznanie u sadowników oraz nabywców. Niektórym się to jednak udaje. Przykładem może być pokazywany przed 2 laty jako nowość Rubens® ('Civni'), który we Wło­szech jest coraz częściej sadzony na większą skalę, a pierwsze owoce pojawiają się już w ofercie handlowej. Rozwija się również produkcja klubowej odmiany Cameo® ('Caudle' fot. 12) — uprawianej już obecnie we Francji, Wielkiej Brytanii oraz w Niemczech. Sadownicy zainteresowani produkcją tych jabłek muszą podpisać kontrakt na sprzedaż wszystkich owoców przez jedną z 8 licencjonowanych firm, zajmujących się marketingiem Cameo® w Europie.


Fot. 12. Cameo®


powrót

 

Szkółkarstwo | plantpress.pl | archiwum | kontakt | polityka prywatności
  © 1999-2013 Plantpress Sp. z o.o.
 

NOTA PRAWNA

Materiały umieszczone na tym portalu objęte są ochroną wynikającą z ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, a właścicielem ich autorskich praw majątkowych jest Plantpress sp. z o.o z siedzibą w Krakowie.

Plantpress sp. z o.o z siedzibą w Krakowie zastrzega w rozumieniu art. 25 ust.1 pkt.1 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, iż dalsze rozpowszechnianie aktualnych artykułów opublikowanych na tym portalu jest zabronione niezależnie od celu w jakim rozpowszechnienie miałoby nastąpić, lub użytego środka przekazu.