Has這 Ogrodnicze - strona g堯wna  
       
 

Zapraszamy na portal ogrodniczy ogrodinfo.pl

ogrodinfo.pl

Szukaj: w roku: w kategorii:

SADOWNICTWO

VII DNI 名I邛OKRZYSKIEJ TRUSKAWKI

Tomasz Werner

Numer archiwalny: 09/2005


Tegoroczne Dni 安i皻okrzyskiej Truskawki (19 czerw-ca) zbieg造 si z najwi瘯szym spadkiem cen oferowanych w tym rejonie przez przetw鏎nie za te owoce — cena spad豉 poni瞠j 0,7 z/kg. Truskawka uwa瘸na jest za sztandarowy produkt gminy Bieliny, a plantacje tego gatunku zajmuj tutaj ponad 550 hektar闚.


Niestety, ten rok by kolejnym, w kt鏎ym ceny skupu by造 znacznie poni瞠j koszt闚 produkcji. Taka sytuacja mo瞠 spowodowa zaniechanie produkcji tych owoc闚 w wielu gospodarstwach i przestawienie si — je郵i starczy na to 鈔odk闚 — na upraw innych gatunk闚. Wydawa by si mog這, 瞠 przy tak niskich cenach plantatorzy nie powinni sprzedawa truskawek w punktach skupu, niestety, dla wielu tutejszych rodzin jest to jedno z g堯wnych 廝鏚e dochod闚.

安i皻u towarzyszy這 seminarium, na kt鏎ym m闚iono o ochronie truskawek przed chorobami i szkodnikami, nawo瞠niu, a tak瞠 o agroturystyce jako formie pozyskiwania dodatkowych dochod闚 w gospodarstwie rodzinnym. Organizatorem seminarium by 安i皻okrzyski O鈔odek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach — Centrum Ogrodnicze Sandomierz. Wed逝g uczestnicz帷ych w 鈍i璚ie plantator闚, na op豉caln produkcj mog造 liczy w tym roku tylko osoby, kt鏎e za這篡造 plantacj z odmian deserowych na przyk豉d 'Elsanta' czy 'Honeoye', zadba造 o w豉軼iwe przygotowanie stanowiska, ochron i nawo瞠nie, a tak瞠 pokusi造 si o przykrycie plantacji w堯knin, co pozwoli這 na przyspieszenie terminu zbioru owoc闚 i uzyskanie cen przekraczaj帷ych 4–6 z/kg.

Dr Beata Meszka z ISK ze Skierniewic do odmian, kt鏎e pozwalaj na zwi瘯szenie op豉calno軼i uprawy, zaliczy豉 mi璠zy innymi 'Honeoye', 'Kenta', 'Selv', 'Evit' i 'Elsant'. Bardzo wa積e s r闚nie zmiany w technologii uprawy — zwi瘯szenie area逝 produkcji, 軼i馧kowanie plantacji s這m (dzi瘯i temu owoce nie s zabrudzone, w mniejszym stopniu pora瘸ne s przez choroby odglebowe, na przyk豉d przez sk鏎zast zgnilizn owoc闚 powodowan przez Phytophthora cactorum), zwi瘯szanie liczby ro郵in na jednostce powierzchni, uprawa na folii, przyspieszanie dojrzewania poprzez okrywanie plantacji w堯knin lub upraw truskawek w tunelach. Podstawowymi sposobami pozwalaj帷ymi na ograniczenie wyst瘼owania chor鏏 jest wyb鏎 w豉軼iwego stanowiska, w豉軼iwe przedplony i uprawa odmian ma這 podatnych na patogeny. Do odmian najbardziej podatnych na szar ple填 zalicza si 'Seng Sengan', u kt鏎ej pierwszy zabieg chemiczny przeciwko tej chorobie nale篡 wykona, gdy rozwini皻e jest 5% kwiat闚. Bardzo wa積y jest r闚nie w豉軼iwy dob鏎 fungicyd闚 i stosowanie preparat闚 z tej samej grupy chemicznej nie cz窷ciej ni dwa razy w sezonie. Nowe preparaty do zwalczania szarej ple郾i to Preweks 500 SC, Stoper 500 SC i Sumi-Pro 500 SC, kt鏎e s odpowiednikami Sumileksu 500 SC. Kolejne 鈔odki o nowym mechanizmie dzia豉nia to Switch 62,5 WG i Signum 33 WG.
Switch 62,5 WG, w zale積o軼i od nasilenia choroby i wieku plantacji, poleca si stosowa w dawce 0,8–1 kg/ha (preparat ten ma 3-dniow karencj). Fungicyd ten w USA zarejestrowany jest tak瞠 do ograniczania pora瞠nia ro郵in przez antraknoz. Zalet tego preparatu jest r闚nie przed逝瘸nie trwa這軼i pozbiorczej owoc闚. Signum 33 WG (1,8 kg/ha, 3-dniowa karencja) tak瞠 zwalcza szar ple填. W badaniach ISK preparat ten ogranicza r闚nie wyst瘼owanie bia貫j plamisto軼i li軼i truskawki oraz m帷zniaka prawdziwego truskawki. Jak poda Przemys豉w Kostrzewski z firmy BASF Polska, dwie substancje aktywne (piraklostrobina i boskaid) w preparacie Signum 33 WG zapobiegaj powstawaniu odpornych ras grzyb闚. Fungicyd ten jest r闚nie pierwszym preparatem zarejestrowanym do ochrony truskawek zawieraj帷ym strobiluryny. Wed逝g Adama Fury z 吏DR w Modliszewicach, stosowanie preparat闚 strobilurynowych w pocz徠kowym okresie wegetacji pozwala uzyska tak zwany efekt du篡ch pierwszych 4 lub 5 li軼i po kwitnieniu, kt鏎e stanowi o sprawno軼i ro郵iny w produkcji owoc闚.

W przypadku preparat闚 Switch 62,5 WG i Signum 33 WG, wed逝g dr Beaty Meszki, najwy窺zy dopuszczalny poziom pozosta這軼i substancji aktywnych jest taki sam zar闚no w Europie, jak i w USA. Stosowanie Sumileksu 500 SC i Euparenu Multi 50 WG jest niedozwolone na plantacjach, z kt鏎ych owoce kierowane s do USA.

Je郵i stwierdzono pora瞠nie plantacji przez bia陰 plamisto嗆 li軼i truskawki, konieczne by這 wykonanie zabiegu zwalczaj帷ego bezpo鈔ednio po zbiorze owoc闚, a nast瘼nie wczesn wiosn w kolejnym roku, co pozwala ograniczy wyst瘼owanie tej choroby. Preparaty zarejestrowane do zwalczania tej choroby to Domark 100 EC (0,6 l/ha) oraz Topsin M 500 SC (1,5 l/ha). Jej wyst瘼owanie ograniczaj r闚nie Euparen Multi 50 WG oraz preparaty, kt鏎ych substancj aktywn jest tiuram. Ze 鈔odk闚 zarejestrowanych do zwalczania m帷zniaka prawdziwego truskawki na plantacjach matecznych dr B. Meszka wymieni豉 Punch Bis 400 EC i Ipotar 600 SC.

Wed逝g Rados豉wa Zarychty z firmy Yara Poland, w uprawie deserowych odmian truskawek bardzo wa積 rol odgrywa nawo瞠nie. Prawid這we pozwala zebra owoce wyr騜niaj帷e si zar闚no jako軼i (wielko嗆, wybarwienie, j璠rno嗆), jak i smakiem. W uprawie truskawek bardzo wa積e jest tak瞠 dostarczanie ro郵inom wapnia, kt鏎y powoduje, 瞠 owoce s trwalsze w obrocie. Sk豉dnik ten nale篡 podawa truskawkom przez ca造 okres wzrostu. Do posypowego nawo瞠nia truskawek wapniem na pocz徠ku sezonu wegetacyjnego poleca si saletr wapniowa (Tropi-cote) lub saletr wapniow wzbogacon o bor (Nitrabor). Do szybkiego uzupe軟ienia niedoboru tego sk豉dnika w okresie kwitnienia poleca si Calcinit (do nawo瞠nia dolistnego i do fertygacji) lub saletr wapniow wzbogacon o bor i magnez (Calfruit). W tym roku na rynek wprowadzany jest Calciplus (saletra wapniowa wzbogacona o mikroelementy). Do zaopatrzenia truskawek w potas, sprzyjaj帷y wybarwianiu si owoc闚, polecany jest Kristalon Pomara鎍zowy, kt鏎ym opryskuje si ro郵iny w okresie zawi您ywania i wzrostu owoc闚. Wiosn, przed ruszeniem wegetacji oraz po zbiorze, na plantacjach truskawek poleca si stosowanie nawozu Hydrokomplex Partner, kt鏎y zaopatruje ro郵iny w makro- i mikroelementy.


powr鏒

 

Szk馧karstwo | plantpress.pl | archiwum | kontakt | polityka prywatno軼i
  © 1999-2013 Plantpress Sp. z o.o.
 

NOTA PRAWNA

Materia造 umieszczone na tym portalu obj皻e s ochron wynikaj帷 z ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, a w豉軼icielem ich autorskich praw maj徠kowych jest Plantpress sp. z o.o z siedzib w Krakowie.

Plantpress sp. z o.o z siedzib w Krakowie zastrzega w rozumieniu art. 25 ust.1 pkt.1 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, i dalsze rozpowszechnianie aktualnych artyku堯w opublikowanych na tym portalu jest zabronione niezale積ie od celu w jakim rozpowszechnienie mia這by nast徙i, lub u篡tego 鈔odka przekazu.