Has這 Ogrodnicze - strona g堯wna  
       
 

Zapraszamy na portal ogrodniczy ogrodinfo.pl

ogrodinfo.pl

Szukaj: w roku: w kategorii:

SADOWNICTWO

RUBIN - ODMIANA DLA CIERPLIWYCH

Miros豉w Maziarka

Numer archiwalny: 02/1999


Bardzo niewiele jest odmian jab這ni, kt鏎e tak szybko jak Rubin znajduj uznanie w鈔鏚 konsument闚. Wsz璠zie tam, gdzie si pojawi na rynku, od razu stawa si liderem. Na przyk豉d w Sandomierzu, Lublinie czy Krakowie od dw鏂h lat osi庵a si za t odmian najwy窺ze ceny.

Znaczna cz窷 sadownik闚 sceptycznie jednak odnosi si do Rubina, gdy - jak twierdz - co z tego, 瞠 dobrze si sprzedaje, skoro w og鏊e nie chce plonowa. Wielu jest takich producent闚, kt鏎zy posadzili t odmian i ju po 3, 4 latach j wykarczowali, gdy stracili do niej cierpliwo嗆. S jednak i tacy sadownicy (jak na razie nieliczni), kt鏎ym Rubin ju od wczesnych lat bardzo dobrze owocuje. Najprawdopodobniej naj豉dniejsz i to wcale niema陰, gdy dwuhektarow kwater tej odmiany, mog si pochwali pa雟two Zofia i Kazimierz Skrzatowie z Okr璕licy ko這 Urz璠owa w wojew鏚ztwie lubelskim. W prowadzeniu Rubina pomaga im Bogus豉w Dudek - szk馧karz z Zag鏎nika, w豉軼iciel generalnej licencji Rubina na Polsk.


Najbardziej przydatne kar這we podk豉dki
Kazimierz Skrzat (fot. 1) w 1974 roku przej掖 7-hektarowy sad po ojcu. Obecnie gospodaruje na nieco ponad 11 hektarach. Uprawia: Rubina - 2 ha, Jonagolda Decost - 2 ha, Idareda (do wykarczowania) - 2 ha, Szampiona - 1 ha, Delikatesa - 1 ha, a tak瞠 po 0,5 ha Golden Deliciousa, Gali i jej sport闚, Honeygolda oraz Lobo. Drzewa rosn na glebie 2. i 3. klasy i s nawadniane.

FOT. 1. KAZIMIERZ SKRZAT (PO PRAWEJ) I BOGUSxW DUDEK W KWATERZE RUBINA


Pierwsze drzewa Rubina Kazimierz Skrzat posadzi wiosn 1993 roku. Byty to jab這nie na P 22 i M 9. W 1994 roku dokupi reszt drzew tej odmiany, g堯wnie na P 59 i P 22. Za namow Bogus豉wa Dudka posadzi tak瞠 po jednym, dwa rz璠y Rubina na P 60, P 2, M 26 oraz P 14 - w celu sprawdzenia, kt鏎a podk豉dka najlepiej nadaje si dla tej odmiany. Wszystkie drzewa by造 wysoko okulizowane - (15-25 cm nad gleb). W sumie, w gospodarstwie ro郾ie ich ponad 5 ty. sztuk. S posadzone w dw鏂h rozstawach - 3,5 x 0,80 m oraz - 4 x 1,40. Najwcze郾iej, bo w trzecim roku wzrostu drzew, zacz掖 plonowa Rubin na P 22, P 59 i M 9. Najwi璚ej owoc闚 - po oko這 2 kg z drzewa - zbierano z jab這ni na P 22 i P 59. W czwartym roku - oko這 4 kg z drzewa (fot. 2), a w ubieg造m sezonie (w pi徠ym roku po posadzeniu drzew) z hektarowej kwatery jab這ni na tych dw鏂h ostatnich podk豉dkach uzyskano ponad 20 t/ha.

FOT. 2. OWOCOWANIE ODMIANY RUBIN NA P 22 W CZWARTYM ROKU PO POSADZENIU


Wed逝g Kazimierza Skrzata, spo鈔鏚 podk豉dek, kt鏎e mia do sprawdzenia, na dobre gleby najlepsza dla Rubina okaza豉 si P 59. Drzewa na niej lepiej si rozga喚zia造 (fot. 3), ni te zaokulizowane na P 22 czy M 9. Poza tym na drzewach uszlachetnianych na P 59 najwi璚ej do tej pory pojawia這 si kr鏒kop璠闚 (fot. 4). Spo鈔鏚 podk豉dek p馧kar這wych, kt鏎e dla Rubina nadaj si w zasadzie tylko na s豉be gleby, Kazimierz Skrzat za najlepsz uwa瘸 P 60. Drzewa na niej rozga喚zia造 si lepiej ni na P 14, P 2 czy M 26. Niestety, na wszystkich p馧kar這wych podk豉dkach Rubin zaczyna owocowa dopiero w 4., 5. roku. W ubieg造m sezonie z drzew na nich zaokulizowanych zebrano pierwsze plony. Najwi璚ej z tych na P 60.

FOT. 3. PI犴IOLETNIE DRZEWA RUBINA NA P 59




FOT. 4. NAJWI犴EJ KR紘KOP犵紟 RUBIN TWORZY NA PODKxDCE P 59



Wymaga specjalnego formowania
Zdaniem Kazimierza Skrzata i Bogus豉wa Dudka, przez pierwsze 3,4 4 lata trzeba si do uprawy Rubina przy這篡. Nie wolno si skusi w tym okresie na jabtka pojawiaj帷e si na ko鎍ach zbyt d逝gich dtugop璠闚. Gat瞛ie te nale篡 konsekwentnie skraca, w przeciwnym razie drzewo si ogo這ci. Rubina musi si ci望, ale niezbyt mocno. Przy z造m ci璚iu mo積a bowiem czeka na plony bardzo d逝go. Wczesn wiosn po posadzeniu drzew nale篡 przyci望 o 1/3 wszystkie p璠y d逝窺ze ni 20-25 cm. W miejscu skr鏂enia tej ga喚zi wybija jeden lub dwa nowe p璠y. Najkorzystniej, je瞠li nie przekrocz one 25 cm, w przeciwnym razie nale篡 je ca趾owicie usun望 w drugiej po這wic sierpnia. Zabiegu tego nie nale篡 wykonywa zbyt wcze郾ie, gdy mo瞠 to spowodowa wybicie przed zim jeszcze nowych silnych p璠闚. Takie podw鎩ne ci璚ie - wiosn i latem - jest bardzo wskazane przy formowaniu Rubina w pierwszych latach po jego posadzeniu. W tym okresie nie nale篡 skraca przewodnika. Po wej軼iu drzew w okres owocowania Rubin nie ro郾ie ju tak silnie, jak to okre郵aj sadownicy - uspokaja si. Wtedy wymagane jest tylko ci璚ie odnawiaj帷e. Zdaniem Bogus豉wa Dudka, Rubin jest tak odmian, kt鏎a - cho w pierwszym okresie wzrostu bardzo ma這 tworzy kr鏒kop璠闚 - to jednak i tak w nast瘼nych latach ga喚zie wype軟i si kr鏒kop璠ami i drzewo b璠zie owocowa na ca貫j szeroko軼i korony. Na du瞠 plony mo積a wi璚 liczy, ale dopiero ze starszych drzew. Je郵i kto liczy na szybkie efekty w owocowaniu, tak jak na przyk豉d u Szampiona, to lepiej niech si w og鏊e nie zajmuje Rubinem. Tutaj trzeba mie cierpliwo嗆. Ci sadownicy, kt鏎zy w przypadku tej ostatniej odmiany chc uzyskiwa dosy wczesne plony, powinni nabywa dwuletnie drzewka (wyprodukowane najlepiej z zimowego szczepienia ''w r瘯u'') wysoko uszlachetniane na podk豉dkach kar這wych. Wtedy Rubin zaczyna owocowa ju w drugim roku po posadzeniu.

Zbi鏎 i przechowywanie owoc闚
Kazimierz Skrzat przechowuje owoce, jak na razie, we w豉snej przechowalni oraz w wynaj皻ej ch這dni. W tym roku zamierza wybudowa w豉sn ch這dni (mo磧iwe, 瞠 z kontrolowan atmosfer) o pojemno軼i 220 ton. Rubina zbiera dwu-, trzykrotnie. Do d逝giego przechowywania przeznacza owoce zerwane w pierwszym terminie, w odpowiednim stadium dojrza這軼i zbiorczej. Takie jab趾a w przechowalni mog le瞠 do stycznia, a w ch這dni w temperaturze 2蚓 - do lutego, marca (fot. 5). Zdaniem Kazimierza Skrzata, warunkiem ich dobrego przechowywania si jest jednak natychmiastowe sch這dzenie owoc闚 po zbiorze. Z pozosta造mi na drzewie nale篡 poczeka, a dorosn i lepiej si wybarwi. Takie jab趾a jednak ju znacznie gorzej si przechowuj. Nie nale篡 wi璚 ich trzyma razem z tymi z pierwszego zbioru.

FOT. 5. OWOCE RUBINA MO烤A PRZECHOWYWA W CHΜDNI DO LUTEGO, MARCA


W celu unikni璚ia wyst徙ienia podczas przechowywania owoc闚 objaw闚 gorzkiej plamisto軼i podsk鏎nej drzewa Rubina nale篡, w czasie sezonu wegetacyjnego, kilkakrotnie opryska zwi您kami wapnia. Wa積e jest r闚nie, aby na dwa tygodnie przed zbiorem jab貫k wykona zabieg Befranem 25 SL, w celu zabezpieczenia ich przed gorzk zgnilizn, w przeciwnym razie owoce podczas przechowywania ''oczkuj''. Jak stwierdzi Kazimierz Skrzat, obok Szampiona i jednego ze sport闚 Jonagolda, w nowych nasadzeniach nie zabraknie u niego tak瞠 Rubina. B璠zie to jednak jego mutant - Bohemia - kt鏎y mo積a przechowa o miesi帷 d逝瞠j.

powr鏒

 

Szk馧karstwo | plantpress.pl | archiwum | kontakt | polityka prywatno軼i
  © 1999-2013 Plantpress Sp. z o.o.
 

NOTA PRAWNA

Materia造 umieszczone na tym portalu obj皻e s ochron wynikaj帷 z ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, a w豉軼icielem ich autorskich praw maj徠kowych jest Plantpress sp. z o.o z siedzib w Krakowie.

Plantpress sp. z o.o z siedzib w Krakowie zastrzega w rozumieniu art. 25 ust.1 pkt.1 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, i dalsze rozpowszechnianie aktualnych artyku堯w opublikowanych na tym portalu jest zabronione niezale積ie od celu w jakim rozpowszechnienie mia這by nast徙i, lub u篡tego 鈔odka przekazu.