Międzynarodowe Warsztaty Naukowe w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach poświęcone zrównoważonej uprawie roślin sadowniczych" ("Orchard Management in Sustainable Fruit Production") zostały zorganizowane 21–23 kwietnia 2004 roku przez Centrum Doskonałości (PomoCenter) oraz Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa. Brało w nich udział 55 naukowców (fot.). Ośrodki badawcze z Hiszpanii, Litwy, Norwegii, Rosji, Rumunii, Słowenii, Węgier, Turcji oraz Włoch były reprezentowane przez 24 osoby.
Uczestnicy warsztatów naukowych poświęconych zrównoważonej uprawie roślin sadowniczych
Główne zadania Centrum Doskonałości to promowanie współpracy międzynarodowej i inicjowanie międzynarodowych projektów badawczych w dziedzinach ważnych dla sadownictwa zrównoważonego oraz wspomaganie integracji polskiej nauki sadowniczej z Europejską Przestrzenią Badawczą.
W pierwszym dniu warsztatów odbyły się obrady plenarne, które zostały podzielone na trzy bloki tematyczne:
-
bioróżnorodność oraz pielęgnacja gleby w sadach;
-
formowanie drzew i systemy ich sadzenia,
-
ochrona roślin i produkcja organiczna.
Większość tematów była ściśle związana z praktyką. Wiele uwagi poświęcono utrzymaniu gleby w rzędach drzew. Przedstawiono tu wyniki badań nad zastosowaniem w sadzie różnego rodzaju ściółek organicznych, na przykład podłoża po uprawie pieczarek, włóknin wykonanych z wojłoku lub kurzu bawełnianego, "zrębków" powstałych po rozdrobnieniu gałęzi w sadzie. Omawiano także problemy związane z nawożeniem i przerzedzaniem zawiązków w sadach prowadzonych metodami organicznymi. Na sesji plenarnej wygłoszono 20 referatów i doniesień. W pierwszym dniu obrad zorganizowano także sesję posterową składającą się z 24 prac,po której zakończeniu podsumowano ich problematykę, a następnie odbyła się nad nimi dyskusja. W jej trakcie stwierdzono, że temat zrównoważonej produkcji owoców przy zachowaniu środowiska naturalnego, bez nawozów sztucznych, herbicydów i środków ochrony roślin jest podejmowany zbyt rzadko przez naukę sadowniczą. Należy rozwinąć gruntowne studia nad fizyką, chemią, a przede wszystkim biologią gleby w warunkach produkcji tradycyjnej i zrównoważonej. W dyskusji podkreślano niedocenianą wartość starych sadów założonych z odpornych na choroby odmian, które można by wykorzystać do rozwoju produkcji organicznej lub włączyć do uprawy w gospodarstwach agroturystycznych.
W drugim dniu warsztatów uczestnicy zwiedzali Pomologiczny Sad Doświadczalny w Skierniewicach oraz Sad Doświadczalny w Dąbrowicach należący do ISK. W trzecim dniu zapoznano uczestników warsztatów z badaniami prowadzonymi w zakładach naukowych ISK. Zwiedzono Pracownię Niekonwencjonalnych Metod Hodowli, Centralne Laboratorium Analityczne, Pracownię Badań Skażeń i Pozostałości Pestycydów, Zakład Mechanizacji oraz Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Owoców.