Hasło Ogrodnicze 07/2001
W poprzednich artykułach omówiłem uregulowania ustawowe dotyczące grup producentów owoców i warzyw, chcących ubiegać się o wsparcie ze środków publicznych. Jednak nie wszystkie grupy będą taką pomocą zainteresowane. Wszystkie natomiast muszą być tak zorganizowane, zarządzane i finansowane, aby spełniać oczekiwania swoich członków.
W czwartej części cyklu poświęconego ubezpieczeniu społecznemu rolników Autorka przedstawia świadczenia mające zabezpieczyć rodzinę zmarłego rolnika. W poprzednich numerach (HO 4–6/2001) opisane zostały warunki przyznawania oraz wyliczania wysokości renty i emerytury rolniczej (red.).
Obowiązująca od 1 stycznia 2001 r. ustawa — prawo działalności gospodarczej (Dz. U. nr 101, poz. 1178) nie obejmuje działalności wytwórczej w zakresie upraw rolnych oraz chowu i hodowli zwierząt, ogrodnictwa, warzywnictwa, leśnictwa i rybactwa śródlądowego, a także...
RYNEK
BOGACZ CZY BIEDAK?
Niedawno usłyszałem od sadownika definicję jego zawodu, która uderzyła mnie trafnością oraz aktualnością, a równocześnie skłoniła do refleksji. Otóż, sadownik to "bogaty biedak".
10 maja w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyła się, zorganizowana przez Centralny Inspektorat Standaryzacji, konferencja "Rynek owoców i warzyw — przygotowanie do funkcjonowania w ramach wspólnego rynku owoców i warzyw w Unii Europejskiej".
Jak wynika z udostępnionego dziennikarzom w Brukseli przemówienia komisarza UE ds. rolnictwa Franza Fischlera, do 2006 roku w budżecie Unii Europejskiej nie przewidziano środków na dofinansowanie rolnictwa krajów kandydujących do UE.
SADOWNICTWO
MECHANICZNY ZBIÓR PORZECZEK
Od dwudziestu lat owoce porzeczek są w Polsce zbierane maszynowo, co oprócz niezaprzeczalnych korzyści może przynieść plantatorowi pewne straty — palce otrząsające uszkadzają rośliny. Nasilenie tych uszkodzeń zależy głównie od prędkości roboczej kombajnu oraz amplitudy i częstotliwości drgań palców otrząsających, a także w pewnym stopniu od odmiany porzeczek.
SADOWNICTWO
JAK PRZYGOTOWAĆ PRZYSZŁOROCZNE KWITNIENIE?
Pąki kwiatowe na następny rok powinny tworzyć się jak najwcześniej — 2, 3 tygodnie po kwitnieniu. Silne, w pełni ukształtowane są odporniejsze na wysoką temperaturę i suszę podczas wegetacji czy mróz i zapewniają wyższe prawdopodobieństwo zawiązania owoców.
W kwietniowym i majowym numerach HO przedstawialiśmy artykuły współautorstwa dr D. Konopackiej na tematy związane z jędrnością jabłek — definicje, metody pomiaru i sposoby wykorzystania do określania terminu zbioru i dojrzałości owoców. Poniżej kolejna cecha jabłek, której uwzględnienie może mieć wpływ na atrakcyjność sadowniczej oferty (red.).
SADOWNICTWO
CIĄGNIKI SADOWNICZE
Takie maszyny wybierają przeważnie sadownicy gospodarujący na dużym areale. Dzięki dużej mocy można je agregować jednocześnie z kosiarką i opryskiwaczem, redukując liczbę przejazdów podczas najczęściej wykonywanych zabiegów. Wśród nabywców ciągników tej klasy jest również grupa klientów, którzy — oprócz dużej mocy — bardzo cenią sobie komfort pracy i oryginalny wygląd swego pojazdu. Wychodząc naprzeciw ich oczekiwaniom producenci ciągników oferują takie właśnie modele.
Od kilku lat otrzymujemy od uprawiających grusze sadowników informacje o występowaniu w sadach niespotykanej wcześniej choroby gruszek, objawiającej się gniciem miąższu wokół resztek kwiatowych (kielicha). Występuje ona najczęściej na owocach 'Lukasówki', ale spotykano ją także na 'Konferencji'.
SADOWNICTWO
METODAMI INTEGROWANYMI...
...prowadzi swoje sady i jagodniki około 150 producentów owoców Stowarzyszenia "Podkarpacie". Na swoim wiosennym spotkaniu w Podegrodziu, 7 kwietnia, poza załatwieniem spraw organizacyjnych wysłuchali relacji prof. dr. hab. Adama Szczygła z międzynarodowego sympozjum IPO w Lleidzie (Hiszpania) oraz inż. Edwarda Poloka o prowadzeniu drzew czeskich odmian jabłoni tolerancyjnych wobec parcha lub odpornych na tego patogena.
SADOWNICTWO
INWESTYCJA W JAKOŚĆ
W roku 1997 Vallo Saft — duńskie przedsiębiorstwo produkujące koncentraty soków owocowych — zdecydowało się zainwestować prawie13 mln zł w uruchomienie w Polsce jednego ze swoich zakładów. Wybrano obiekt w Kleczanowie, po polsko-amerykańskiej spółce "Sando".
SADOWNICTWO
ŚWIĘTOWALIŚMY...
Tegoroczne kwitnienie drzew i krzewów przebiegało spokojnie (o incydentalnych szkodach spowodowanych przez lokalne przymrozki, jakie wystąpiły w centrum, na wschodzie i północy kraju oraz zniszczeniu większości kwiatów moreli przez deszcze wspominaliśmy w ubiegłym miesiącu). Atmosfera świąt kwitnących sadów była więc również pogodna.
WARZYWNICTWO
WAPŃ DLA OGÓRKÓW
Od kwietnia prezentujemy informacje o znaczeniu poszczególnych makroelementów dla uprawianych pod osłonami ogórków, optymalnych zawartościach tych składników w podłożach, objawach i skutkach ich niedoboru czy nadmiaru. Dotychczas Autorka przedstawiła rolę potasu (HO 4/2001), azotu (HO 5/2001), fosforu (HO 6/2001) — red.
WARZYWNICTWO
NAWOŻENIE WARZYW SŁOMĄ
Słoma zbóż najczęściej wraca na pole jako składnik obornika, ale może być użyta bezpośrednio, co daje korzyści organizacyjne i ekonomiczne. Nawożenie nią jest przeciętnie 3-krotnie tańsze w porównaniu z obornikiem. Najczęściej przyoruje się ją na polu, na którym rosło zboże — przewożenie na inne zwiększa koszty nawożenia.
Muchówka ta w dalszym ciągu należy w Polsce do najgroźniejszych szkodników marchwi, w ostatnich latach także pietruszki i pasternaku. Największe szkody wyrządza na pierwszej z wymienionych upraw i trudno się temu dziwić, skoro powierzchnia obsiewana marchwią stale u nas rośnie, a koncentracja — najczęściej niewielkich — jej plantacji w niektórych rejonach kraju jest naprawdę duża.
WARZYWNICTWO
ENDYWIA - KUZYNKA SAŁATY
W uprawie występują dwie odmiany botaniczne endywii (Cichorium endivia), różniące się budową liści — eskariola o szerokich i falistych oraz — endywia kędzierzawa o postrzępionych i kędzierzawych blaszkach liściowych.
WARZYWNICTWO
UPRAWA FASOLI FLAGEOLET
Od wielu lat ugruntowaną pozycję wśród uprawianych u nas i spożywanych warzyw mają fasola na suche nasiona i szparagowa. Mniej rozpowszechniona jest uprawa fasoli flageolet na zbiór zielonych niedojrzałych nasion. Ten sposób użytkowania fasoli znany jest w Polsce od ponad 25 lat. Początkowo uprawa fasoli flageolet opierała się na nasionach importowanych z Holandii. Jedyna polska jej odmiana, 'Mona', została wpisana do Rejestru Odmian w 1990 roku.
WARZYWNICTWO
O NOWOŚCIACH TECHNOLOGICZNYCH...
?w uprawie warzyw gruntowych mówiono 10 maja na konferencji w Instytucie Warzywnictwa.
KWIACIARSTWO
BALKONOWE I RABATOWE ROŚLINY TŁA
Balkony i rabaty dekorowane są zazwyczaj gatunkami ozdobnymi z kwiatów. Tymczasem rośliny te wyglądają efektowniej na tle innych, o atrakcyjnym ulistnieniu lub ozdobnych pędach (fot. 1). Liście takie mogą mieć różne odcienie zieleni, bywają też srebrzyste lub pstre. Z kolei pędy roślin tła często wyróżniają się ciekawym pokrojem, wzniesionym lub zwisającym. Gatunki o opisanych cechach nazywa się czasem (za literaturą niemiecką) roślinami strukturalnymi. Poszerzają one możliwość tworzenia oryginalnych zestawów roślin uprawianych w pojemnikach czy na rabatach.
KWIACIARSTWO
ZIELONE DODATKI BUKIECIARSKIE
Tworzenie nowoczesnych kompozycji roślinnych polega przede wszystkim na umiejętnym łączeniu ogólnie dostępnych kwiatów ciętych — na przykład róż, chryzantem, lilii, gerber — z ciekawymi dodatkami. Są to liście palm, paproci, gałązki krzewów, ale coraz częściej także oryginalne rośliny o zielonych kwiatach lub owocach bądź o wyjątkowo delikatnych, baldachowatych kwiatostanach. Wiele z tych gatunków może być produkowane w naszych warunkach, nawet w polu. Zasługują więc na większe zainteresowanie.
KWIACIARSTWO
PĘDZENIE TULIPANÓW W WODZIE
Metoda ta — jako nowość przedstawiałam ją po raz pierwszy w HO 4/95 — na dobre zadomowiła się w Holandii. Już 20% tulipanów pędzi się tam hydroponicznie. W roku 1999/2000 oznaczało to 20 milionów cebul, a w ostatnim sezonie liczba ta miała się podwoić.
KWIACIARSTWO
MAJÓWKA Z S&G
Słoneczna i ciepła pogoda na początku maja sprzyjała prezentacji roślin balkonowo-rabatowych (fot. 1), proponowanych na następny sezon przez firmę Syngenta Seeds (S&G). Ogrodnicy z Dolnego Śląska mogli się im przyjrzeć 12 i 13 maja podczas Dni Otwartych S&G w Wilczycach pod Wrocławiem, w gospodarstwie ogrodniczym Franciszka Kolasy.